Reciclagem de óleos de frituras em Brasília
Foi aprovada, em 2008, a Lei Distrital sobre reciclagem de óleos de fritura, Lei nº 4134, que dispõe sobre a coleta, transporte e destinação final de óleos utilizados na fritura de alimentos no Distrito Federal. Esta lei institui o Programa de Tratamento e Reciclagem de Óleos e Gorduras Vegetais ou Animais, de uso doméstico ou industrial, utilizados na fritura dos alimentos – Recóleo-, o qual foi regulamentado em 2010 pelo Decreto nº 3.1858 de 2010.
Segundo informações da Caesb, o óleo de cozinha compromete o sistema de tratamento do esgoto no DF em até 40%. Cada pessoa produz cerca de 1,5 litro de óleo, assim são quase 12 milhoes de litros de óleo lançados por ano na rede de esgoto do Distrito Federal. Esta quantidade polui 240 trilhões de litros de água ou seja 428 vezes a do Lago Paranoá (Fonte: Correio Brasiliense).
O aproveitamento adequado deste óleo usado se dá pela utilização como matéria-prima para dois produtos – biodiesel e sabão. Por ser material biológico, o Biodisel apresenta vantagens em relação ao diesel tradicional, pois não contém chumbo, nem elementos poluentes, o que aumenta a vida útil do motor. O sabão, pode ser produzido tanto do óleo de fritura duplo como pelo aproveitamento da glicerina, que é um derivado da produção do biodiesel. Cada 1000 litros de biodiesel geram 80 quilos de glicerina.
Desde 2007, o projeto chamado Biguá recolhe o óleo doado pela comunidade do DF e o destina como matéria prima a grupos de mulheres que o transformam em sabão. Mais de seis mil litros de óleo foram coletados pela Caesb desde o início do projeto, além dos 2.400 litros coletados pelas próprias artesãs. A estimativa é que essa quantidade deixou de poluir 1.180.000 metros cúbicos de água em dois anos, o que representa 0,24% do volume total de água do Lago Paranoá.
Entenda a questão da reciclagem do óleo de fritura e sua contribuição para meio ambiente.
Biodisel de óleo de fritura – Biofrito
Onde se coleta oléo de fritura no DF:
Recanto das Emas: http://www.ecolimpdf.com.br – Coleta o óleo em todo DF
Guará: Centro Espírita Andre Luiz – CEAL
Pontos de Entrega Voluntária de Óleo de fritura- Projeto Biguá CAESB
Cidadania Ecológica em Brasília 